Resepinya puding karamel labu Bahan A 1/2 cawan gula 1/2 cawan air panas
Bahan B 1 tin susu cair 1/2 cawan gula 5 biji telur Sedikit esen vanila Bahan C 1 biji labu dipotong bahagian atas dan dibersihkan.
Caranya:-) 1. Sediakan air dalam kukusan untuk mengukus 2. Buat karamel dengan masak gula dalam periuk atau kuali,bila gula dah cair dan warna perang masukkan air panas dan kacau rata.tutup api dan biarkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam labu yang telah dibersihkan. 3. Camprkan semua bahan b dalam blender dan blend sampai sebati.seterusnya masukkan labu ke dalam kukus,masukkan pula gula hangus tadi dan akhir sekali masukkan bahan yang dikisar tadi. 4. Kukus sampai adunannya keras lebih kurang 1 jam. Labu jangan diusik atau dialihkan sebelum adunan masak kerana ia mudah pecah. 5. Bila dah masak biarkan sejuk seketika sebelum dipotong.
Resepinya puding karamel labu
ReplyDeleteBahan A
1/2 cawan gula
1/2 cawan air panas
Bahan B
1 tin susu cair
1/2 cawan gula
5 biji telur
Sedikit esen vanila
Bahan C
1 biji labu dipotong bahagian atas dan dibersihkan.
Caranya:-)
1. Sediakan air dalam kukusan untuk mengukus
2. Buat karamel dengan masak gula dalam periuk atau kuali,bila
gula dah cair dan warna perang masukkan air panas dan kacau rata.tutup api dan biarkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam labu yang telah dibersihkan.
3. Camprkan semua bahan b dalam blender dan blend sampai sebati.seterusnya masukkan labu ke dalam kukus,masukkan pula gula hangus tadi dan akhir sekali masukkan bahan yang dikisar tadi.
4. Kukus sampai adunannya keras lebih kurang 1 jam. Labu jangan diusik atau dialihkan sebelum adunan masak kerana ia mudah pecah.
5. Bila dah masak biarkan sejuk seketika sebelum dipotong.